GOLIATH F1 Gumós zeller
Az óriás!
Kiszerelés
7×7 cm-es cserépben.
Fejlett, azonnal kiültethető gumós zeller palánta.
Napigényes növény
Rendszeres öntözést igényel
Ültetés: márciustól – júniusig
Ár (bruttó)
Kapható
Megjegyzés
A növény jellemzői
A Goliath F1 zeller gumója gömb alakú, világos színű, nagyméretű, kevés alsó gyökérzettel. Húsa fehér, kemény, nem szivacsos. Lombja középerős, még télen is intenzív zöld színű. Ideális friss fogyasztásra, feldolgozásra és hosszú ideig tartó tárolásra.
Hazánkban az ún. gumós zeller a legismertebb a zellerfélék családjából.
Fűszer- és gyógynövényként egyaránt használják.
Fogyasztható nyersen salátákban, illetve főzelékek, levesek, szószok, húsételek ízesítésére is alkalmas. A reformkonyha egyik közkedvelt étele a zellerkrém leves. Nagyon finom „csipsz” süthető a gumójából. És persze a grillezésről se feledkezzünk meg!
A népi gyógyászatban vizelethajtóként és vércukorszint csökkentésére használják.
Igények és ellenállóság
A gumós zeller könnyen termeszthető növény. Szinte kizárólag csak palántáról ültetik.
A tápanyagban gazdag, laza szerkezetű talajt szereti. Rendszeres öntözést igényel.
Házikertben és hajtatásban egyaránt termeszthető.
A legmegfelelőbb zeller palánta megválasztása alapos körültekintést igényel. A piacokon nagyon sok árusnál csak olyan zeller palánta kapható, aminek szép és egészséges lombja lesz, de a gumója apró marad, és rengeteg elágazó gyökér csúfítja és teszi szinte használhatatlanná.
Rezisztencia
Szeptória toleráns.