Egyéb kategória

Az alábbi cikk szerzője a MYFITTGARDEN http://www.myfittgarden.hu/  megálmodója és létrehozója: Mali-Gáspár Edit. Minden kertbarátnak szeretném figyelmébe ajánlani, de mindenekelőtt azoknak, akik szeretnének egy saját zöldség-fűszer-gyógynövény kertet, de ehhez nem rendelkeznek megfelelő kerttel, vagy udvarral. Számukra ideális megoldást kínál ez a bárki számára elérhető és megvalósítható megoldás. Függőleges kert kialakítása, saját konyhakert az otthonunk erkélyén, teraszán … Olvass tovább

Nem is olyan régen, de még a nagy utazgatások, és a népszerű internetes és televíziós főzős műsorok előtti korszakban a magyar piacok jól ismert képéhez hozzátartoztak a hegyekben álló lecsópaprika és almapaprika rakások. A szorgos háziasszonyok szatyor-, sőt zsák-számra vásárolták ősszel a konyhai feldolgozásra, savanyításra, eltevésre szánt szezonális zöldségeket, köztük az említett paprika fajtákat is. … Olvass tovább

Úgy egy évtizeddel ezelőtt egy szakmai konferencián vettem részt Balatonfüreden. A jól sikerült rendezvény után hazafelé készülődve egyik kollégám, egykori egyetemi évfolyamtársam felajánlotta, hogy a Veszprémi buszpályaudvarig elvisz a kocsiján. Kora délután, csodálatosan szép tavaszi napsütésben indultunk útnak. Alig hagytuk el Csopakot, az útnak azon a szakaszán, ahol az meredeken emelkedni kezd, a barátom váratlanul … Olvass tovább